孙王郎算计这一切的时候，时间已经是十一月了，京城的天气冷嗖嗖的，芳姐儿早就穿上了棉袄在山里低头麻利地干活，指挥别人干活。如今她真的把一切销售的事情都丢给了姥爷，一心扑在暖棚菜和山货的开发上。
托芳姐儿的福，这一代的山民和郊区的那群农闲的百姓都能赚到点小钱过冬，过年。芳姐儿收购一切东西，山上的草，树枝只要收集得足够多都能换成钱和吃的，当然要想钱多点，就要按照芳姐儿的规矩来，找芳姐儿按的事情。
孙家不能挂名做这件事，但是孙家的柜台，李家名下的柜台，一些脚店都在这么办，富盛商行的一些供货商也在一起做。因为有钱赚，一时间勤快人就都出动了，去砍杂树，晒干草，采集药材，挖冬笋。
对于山民而言，靠山吃饭很简单，只要肯上山，哪里都能拿到山货。收集山货对于农民就难一些，但是农民和城里的贫民可以靠卖劳力赚钱，女人们靠做饭挑水，靠照顾牲口赚钱，再不成洗衣服，沤肥这些事情也都是能混饭吃的。芳姐儿目前在搞开发，缺人手干活，缺原料开工，勤快人都能有饭吃。
虽说当年的秋季算是丰收了，但是去年冬天的雪灾让很多人家到了赤贫的境地，所以来打工的人通过老李家的货栈来了不少，当然这些都是被先挑了一遍的，蒙着眼睛坐车进了大山里开工。他们要把孙家山西面的围挡修建起来，还要挖水渠，烧炭和烧石灰，改良某些山地都是要花功夫的。
基础建设是要投入大量钱财和物力的，好在芳姐儿没有冒进去做事，基本上保持卖木炭，卖卤肉，卖药材赚来的钱全部投进去并不要姥爷另外拿钱。看着这些事情的人也是姥爷庄子上的人，芳姐儿喜欢让这些事情全程都可以被姥爷监管。
布置了这些事情，芳姐儿便甩手不管了，她自己留在温泉那里专心管她的小花小菜呢，在华二爷买的山里还修了一处暖棚，她两边跑，每天忙得不可开交。芳姐儿在入秋前就选好了花种，用从胡大瓜家买来的破花盆种下去，她是打算选了茂盛枝条美丽，开花艳丽的成品再用上等花盆装上，在过年的时候卖个好价钱。
因为头一回种植春节的花木，芳姐儿不敢冒进，只种了一百多盆就算了，剩下的花盆则全部种植蔬菜，心想连着花盆一起卖出去，让客人自己采收也是一种噱头。芳姐儿知道要是把花和菜种植到土地里再移栽似乎更好选择，但是这是冬天，万一移栽不活就白瞎了功夫，还不如直接用盆子种植了选择能长成的，这样风险更小。就算是要换盆子也可以敲掉小盆子，整体连小盆子的土一起移植过去换大盆，不伤根系。
当然有暖棚的地里也是种植了一些瓜果蔬菜的，芳姐儿就想靠这些反季的食材赚钱呢。姥爷对芳姐儿的各种胡闹的做法也不理睬，由着她去做，反正他也不在乎这点小钱。最让他好奇的事情是芳姐儿酿造果酒的方法，真是很败家，一缸子酒折腾几次就不到三分之一了，然后芳姐儿还要把这些酒深埋到土地里，据说几年后才能取出来，让姥姥都等不及，她可喜欢芳姐儿酿造的果酒呢。
芳姐儿看姥爷的作坊酿酒也看了几年了，突然想到前世旅游时喝过的一种苗寨酒水转龙缸。于是她把蒸馏果酒留下来的全部酒底子混合了五谷杂粮在暖棚里发酵，然后用温开水引流出类似啤酒的啤酒，因为掺水挺多的，酒的度数不高，只比啤酒浓一点，辛勤劳作的人在晚餐喝上一杯，绝对是好心情。
姥爷回家后酿造的新酒显然不适合立刻投放到市场上，最早的酒也需要在过年的时候放出来，这次芳姐儿弄出来的五谷杂果酒绝对是解了附近山民的馋。芳姐儿的转龙缸酒推出后大受欢迎，以一次出的酒为最佳口感，二次次之，最后一次的酒就只适合女子饮用了。姥爷觉得这种在暖棚中酿酒的方式很好，打算在自己的酒窖里用上。
芳姐儿不以为然，她现在已经不打算用暖棚酿酒了，只是把牲畜的粪便进行堆肥，将七八个二十斤的做糯米酒缸放置在肥料堆中，外面只是用藤条进行了简单的隔离。这是仿造乡下牛屎酒的方法，利用沤肥的温度来催化酒的酿造，这样酿造的酒会格外香甜。
芳姐儿的暖棚基本都是采用生物发酵进行初次升温的，只有保温是靠柴火的，她也想过用沼气池的好主意，奈何她不懂技术，又不知道用什么代替现代的材料，害怕出现爆炸的情况，这才一切都依靠自然的力量。堆肥产生热量，供应了暖棚，还能养蚯蚓作为高蛋白饲料，这才是她这个现代农门骄的真正技术。
姥爷被芳姐儿的各种离奇的主意所吸引，一时间他都不想管外面的事情了，还是芳姐儿厉害，把他推出了暖棚，说到：“姥爷您应该到处走走了，看看城里的贵人过节的时候大约需要什么花草，需要什么果蔬，野味，我也好置办起来，哪有掺和在我这边的道理。现在说好，暂时你主外，我管着家里的营生。您看着，今年我就能还上接您的二百两，还能赚上一笔大钱，讲好了，我赚的钱随便我折腾。”
姥爷拿泼辣的外孙女没办法，只好去外面跑一趟，第一站就是那个书店，不知道那个傻女婿现在怎么样了，他需要在远处看上一眼真人才知道以后该怎么办。
驸马傅琳风自从和太后说清楚之后，回到家里就和公主商议了一下他经商的事情，