TXT下书>都市现代>一个厨子的往事>第204章初设管理
谁说的算才好。

在家里我就不愿意说的算,爱听老婆的,给她当下手还自得其乐。她说的算她就高兴了,咱也省心。其实说的算的都是一些日常琐碎,真正到了大事的时候还得俩人坐在一起商量着来,很多时候都是听我的。老婆不喜欢我喝酒抽烟,总说我,说的时候咱就老实的听着,那是为咱好,少喝酒少抽烟绝对对身体好,一个能够为了你的身体好而说你的人就是关心你的人。等不关心你的人人家才没闲心管你,说你你还生气,犯不着。老婆说的时候我就答应老婆戒烟戒酒,实在戒不了就偷着少用点,别被发现,就是发现了及时承认错误就行,不要顶嘴,要不然没完没了。老婆说什么都是对的就行了,也不会吵架,家庭和睦比啥都好。

家里这样,工作也是这样,没必要和整天在一起工作的同事闹得不愉快,没必要,都是出来打工的,都是为了养家糊口挣口饭吃。既然没有什么敌我矛盾那就和和气气的在一起工作,互相有个帮助,你帮我一下,我帮你一下,帮来帮去关系就好了,也团结了。只有团结在一起的团队才是最有战斗力的。

现在干啥都讲究团队,大伙也都知道。什么是团队?人在一起是团伙,心在一起是团队。好管的是人,难管的是人心。

管理的时候不管人,管事,管事情的流程和标准。

作为一名合格的管理者,首先要做到“敬天爱人,无我利他”,这样才会有人心,人心有了才会打造团队。过去的老话“得民心者得天下”,这话说得有理,绝对是正确的。就像现在的领导人一样,处处都是以人为本,为老百姓着想,所以中国人会空前的凝聚起来,拧成一股绳,众志成城,抗击疫情。

带团队也是这样,需要得到民心,小到几个人,达到上万人,皆是如此。

打造团队需要记住几个词:团结、赞美、互助、欣赏、学习、成长。

一个团结、有凝聚力的团队能打硬仗。

团队里的人要学会互相赞美和欣赏。好树是修出来的,好员工是激励出来的。怎么激励?如果一个团队里面连最基本的欣赏和赞美都没有,拿什么激励?就算是给奖金他也认为那也是自己应该得的,不会有半点感恩和忠诚。

现在家家都在打造学习型团队,那就从上到下的都开始学习,不要只叫员工学习,管理人员不学,这样没用。你一个管理人员都不学习,都不加强自身素质和修养,还总是招聘员工,找来的员工跟着你上哪去呢?管理人员不学习,不加强自身的素质和修养,招来的员工是没有未来的。

反过来说也不能只是让管理人员去学习,去培训,而忽略了员工的学习和培训。有多少企业是这样的,管理人员不断地学习,学的都有点半仙儿了,基础员工没有学习的机会,还是老样子。管理人员学的一开口就是员工听不懂的术语,员工听不懂自然就执行不到位,然后管理人员说员工不行素质低,员工说管理人员是半仙儿,听不明白。这就应了那句话,管理人员在天上飞,员工还在地上爬,管理与实际工作严重脱节,企业就不会向前发展。

人只有在学习中才会不断的成长。

团队的成长就是企业的成长,当一个企业拥有一个不断学习、不断成长的团队的时候,这个企业是非常可怕的,也是最有竞争力的。

在学习成长的过程中不要忽略团队成员之间的团结。怎么样团结?很简单,就是互助,互助的同时互相欣赏。连团队成员之间都不互相欣赏,彼此之间除了嫉妒就是怨恨,那学习也学不成啥样,学得再好顶多培养出几个合格的汉奸。

整个团队的文化建设不是简单的说说而已,而是一个漫长的、需要坚持的过程,需要一个领军人物,去带领着团队一步一步往前走,形成团队的灵魂,让整个团队有自己的精神,才是一个合格的团队。

现在很多餐厅死掉,究其原因并不是死在没有好的出品和服务上,而是死在没有一个好的团队上。

许多餐厅老板把自己当成团队的核心,这就犯了一个最大的错误。因为一个好的投资者,不是一个好的运营者,更不是一个好的管理者。


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